Die 80-Tage-Blogger http://www.die-80-tage-blogger.de/ de Copyright 2007 Fri, 21 Dec 2007 23:10:05 +0100 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification Rezept: Fish and Chips Heute endet die Reise von Phileas Fogg um die Erde und damit gibt es an dieser Stelle auch das letzte 80-Tage-Rezept. Die letzte Station ist natürlich wieder England. Und wenn ihr das gerade veröffentliche Rezept für selbstgemachte Pommes betrachtet dürfte klar sein, welches typisch englische Rezept es heute zum Abschluss der Aktion gibt: Fish and Chips.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-fish-and-chips-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-fish-and-chips-.html Rezepte Fri, 21 Dec 2007 23:10:05 +0100 Rezept: Kartoffelkuchen mit Walnüssen Bereits morgen werden unsere Reisegruppe um Phileas Fogg London wieder erreichen. Dabei machen sie auch noch sehr kurz Station in Irland. Daher greife ich heute vor und bringe euch bereits ein Rezept aus Irland.

Eine der Hauptzutaten dort sind Kartoffeln. Diese werden auch viel für herzhaftes Gebäck verwendet. Ein Beispiel ist das folgende Rezept für Kartoffelkuchen mit Walnüssen. Er erinnert ein wenig an Walnussfladen auf Kroatien, die allerdings ohne Kartoffeln zubereitet werden.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-kartoffelkuchen-mit-waln-ssen-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-kartoffelkuchen-mit-waln-ssen-.html Rezepte Thu, 20 Dec 2007 23:40:05 +0100 Rezept: Pochierter Seeteufel mit Kokossauce Ihr dachtet doch nicht wirklich, dass ich die Atlantik-Passage, auf der sich unsere Reisenden gerade befinden, ganz ohne Fischrezept arbeiten werde, oder? Gut, denn heute gibt es mal wieder Fisch. Und zwar pochierter Seeteufel mit Kokossauce.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-pochierter-seeteufel-mit-kokossauce-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-pochierter-seeteufel-mit-kokossauce-.html Rezepte Thu, 20 Dec 2007 00:20:06 +0100 Rezept: Birnen mit Schokoladensauce Als drittes Rezept von den Atlantiklinien gibt es heute noch einen Nachtisch. Dazu ist vorweg zu schicken, dass Obstsalat bereits bei den ersten Atlantikfahrten sehr beliebt war. Die Kabinenpassagiere profitierten hier davon, dass Zutaten wie Zitronsfrüchte, Äpfel und Bananen auch an Bord der Schiffe gut gelagert werden konnten. Mit zunehmendem Frischeverlust kamen dann auch die einfacheren Reiseklassen in den Genuss der Früchte. Es wurde aber nicht nur Obstsalat serviert sondern auch andere fruchtige Nachspeisen, wie beispielsweise diese Birnen mit Schokoladensauce.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-birnen-mit-schokoladensauce-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-birnen-mit-schokoladensauce-.html Rezepte Tue, 18 Dec 2007 22:50:03 +0100 Rezept: Käse-Kartoffeln Auch heute gibt es wieder ein transatlantisches Gericht für euch. Diese Käse-Kartoffeln wurden im Zischendeck serviert. Aber dennoch handelt es sich hierbei um ein sehr leckeres Rezept. Man kann es entweder als vegetarischen Auflauf oder als Beilage verwenden.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-k-se-kartoffeln-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-k-se-kartoffeln-.html Rezepte Mon, 17 Dec 2007 23:00:10 +0100 Piraten auf Hoher See Phileas Fogg und Passepartout haben während Ihrer Reise keine Konfrontation mit Piraten, was im 19. Jahrhundert ja noch wahrscheinlicher war als heute. Doch Piraten gibt es auch noch in der heutigen Zeit - und genauso gefährlich wie in manchen Filmen dargestellt. Oft sind in den Filmen die Piraten als Helden dargestellt - doch in heutiger Zeit [...]

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/piraten-auf-hoher-see-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/piraten-auf-hoher-see-.html Reisen Mon, 17 Dec 2007 07:20:03 +0100 Rezept: Crevetten-Cocktail Zur Überfahrt unserer Reisenden über den Atlantik will ich euch eine Folge von drei Speisen mit einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Nachtisch vorstellen, wie sie an Bord der Transatlantikfahrer serviert wurde. Als Vorspeise habe ich dabei einen Crevetten-Cocktail herausgesucht.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-crevetten-cocktail-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-crevetten-cocktail-.html Rezepte Sun, 16 Dec 2007 23:30:05 +0100 Zitrusfrüchte auf der Schifffahrt In 80 Tagen um die Welt: 78. Tag Wochenlang auf einem Schiff, das war in der Vergangenheit gar nicht so ungefährlich. Die Seeleute schreckten nicht vor dem Krieg oder dem Sturm, sondern vor der allgemein gefürchteten Krankheit Skorbut – eine Krankheit die Zähne faulen ließ, an den Kräften zerrte und letztlich einem das Leben nahm. Im [...]

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/zitrusfr-252-chte-auf-der-schifffahrt-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/zitrusfr-252-chte-auf-der-schifffahrt-.html Reisen Sun, 16 Dec 2007 07:30:36 +0100 Rezept: Ziegenkäse-Feigen-Muffins Wie ihr meinem Rezept für den Birnendip habt entnehmen können gibt es heute ein herzhaftes Gebäck als Rezept entlang unserer Reiseroute. Dabei hänge ich zum letzten Mal unserer letzten Landstation USA hinterher und es gibt zum dritten Mal ein Muffinrezept. Dieses Mal aber eben nicht süß sondern herzhaft: Muffins mit Ziegenkäse und Feigen.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-ziegenk-se-feigen-muffins-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-ziegenk-se-feigen-muffins-.html Rezepte Sat, 15 Dec 2007 22:20:03 +0100 Rezept: Wildreis-Pilwa Von den amerikanischen Rezepten dürftet ihr noch Wildreis von der Wildreissuppe mit Champignons übrig haben. Daher möchte ich euch heute in weiteres Rezept mit Wildreis vorstellen, nämlich ein Wildreis-Pilwa.

Dieses hat ähnlich wie unsere Gruppe um Phileas Fogg eine weite Reise hinter sich bis es bei den Indianern angekommen ist. Seinen Ursprung hat das klassische Pilwa nämlich im Iran. Von dort breitete nach Europa aus und wurde von den Auswanderern mit in die neue Welt genommen. Von diesen haben es die Indianer schließlich übernommen.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-wildreis-pilwa-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-wildreis-pilwa-.html Rezepte Fri, 14 Dec 2007 22:40:04 +0100 Rezept: Schokoladen-Bananen-Muffins Auch heute gibt es wieder ein Muffin-Rezept für euch, das sich optimal als Reiseproviant anbietet. Dabei bleibe ich der süßen Schiene treu (obwohl ich auch herzhafte Muffins gerne mag) und biete euch heute als Altnerative zu den gestrigen Blaubeermuffins Schokoladen-Bananen-Muffins.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-schokoladen-bananen-muffins-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-schokoladen-bananen-muffins-.html Rezepte Thu, 13 Dec 2007 21:40:03 +0100 Weihnachten auf See Weihnachten auf See, tausende Meilen entfernt der Heimat. Phileas Fogg und Passepartout sowie Mrs. Aouda haben Ihre Heimat vor Weihnachten erreicht. Doch wie feiern Seeleute Weihnachten? Was empfinden sie ohne Ihre Familie an Bord? Weihnachten ohne einen Tannebaum? Von Dezember bis Januar zeigt neue Sonderausstellung im Flensburger Schifffahrtsmuseum eine Dokumentation zu dem Thema [...]

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/weihnachten-auf-see-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/weihnachten-auf-see-.html Reisen Thu, 13 Dec 2007 08:00:04 +0100 Rezept: Blaubeermuffins Unsere Reisenden haben die USA gestern verlassen und befinden sich nun auf dem Weg nach Europa. Ich möchte euch daher noch ein paar Rezepte mit auf den Weg geben, die wir als ziemlich amerikanisch ansehen und die sich gut als Reiseproviant eignen: Muffins. Den Auftakt der Muffin-Rezepte machen Blaubeermuffins.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-blaubeermuffins-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-blaubeermuffins-.html Rezepte Wed, 12 Dec 2007 23:40:10 +0100 Rezept: Wildreis-Champignon-Suppe Heute haben unsere Reisenden bereits New York erreicht von wo aus sie Richtung der "alten Welt" per Schiff weiterreisen werden. Daher soll es heute für die USA nochmal ein Rezept nach alter indianischer Art geben: Wildreissuppe mit Pilzen.

Im Gegensatz zu dem üblichen weißen Reis schmeckt der dunkle und eher längliche Wildreis sehr nussig. Dieser Geschmack kommt besonders gut zur Geltung, wenn die Reiskörner beim Kochen aufspringen. So lieben ihn die Indianer aus diesem Grund.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-wildreis-champignon-suppe-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/rezept-wildreis-champignon-suppe-.html Rezepte Tue, 11 Dec 2007 22:40:08 +0100 Der Film zur Aktion Ein kleiner Hinweis zur 80-Tage-Aktion: Am kommenden Sonntag, den 16.12., sendet RTL um 20:15 Uhr den Spielfilm "In 80 Tagen um die Welt". Allerdings sollte ich darauf hinweisen, dass der Film wohl außer der Grundidde nicht sehr viel mit dem Buch zu tun hat. Zumindest wenn ich die Vorschau und Beschreibung richtig verstehe - den Film habe ich selbst noch nicht gesehen.

Wer den Film ohne Werbepause und ungekürzt sehen möchte, kann ihn sich natürlich auch als DVD bei Amazon kaufen.

Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...

]]> http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/der-film-zur-aktion-.html http://www.die-80-tage-blogger.de/2007/12/der-film-zur-aktion-.html Rezepte Tue, 11 Dec 2007 22:30:03 +0100