Jans Technik-Blog

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20.12.07

Rezept: Kartoffelkuchen mit Walnüssen

Bereits morgen werden unsere Reisegruppe um Phileas Fogg London wieder erreichen. Dabei machen sie auch noch sehr kurz Station in Irland. Daher greife ich heute vor und bringe euch bereits ein Rezept aus Irland.

Eine der Hauptzutaten dort sind Kartoffeln. Diese werden auch viel für herzhaftes Gebäck verwendet. Ein Beispiel ist das folgende Rezept für Kartoffelkuchen mit Walnüssen. Er erinnert ein wenig an Walnussfladen auf Kroatien, die allerdings ohne Kartoffeln zubereitet werden.

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Geschrieben von Jan Theofel am 20.12.2007 um 23:40 Uhr | Permalink
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