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16.12.07 Archives

16.12.07

Rezept: Crevetten-Cocktail

Zur Überfahrt unserer Reisenden über den Atlantik will ich euch eine Folge von drei Speisen mit einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Nachtisch vorstellen, wie sie an Bord der Transatlantikfahrer serviert wurde. Als Vorspeise habe ich dabei einen Crevetten-Cocktail herausgesucht.

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Geschrieben von Jan Theofel am 16.12.2007 um 23:30 Uhr | Permalink
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Zitrusfrüchte auf der Schifffahrt

In 80 Tagen um die Welt: 78. Tag Wochenlang auf einem Schiff, das war in der Vergangenheit gar nicht so ungefährlich. Die Seeleute schreckten nicht vor dem Krieg oder dem Sturm, sondern vor der allgemein gefürchteten Krankheit Skorbut – eine Krankheit die Zähne faulen ließ, an den Kräften zerrte und letztlich einem das Leben nahm. Im [...]

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Geschrieben von Esther Stehning am 16.12.2007 um 7:30 Uhr | Permalink
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