Rezept: Tunfisch-Polpettes mit Tomatensauce
Polpettes ist der Name für Frikadellen im Mittelmeerraum. Und da unsere Reisenden immer noch per Schiff unterwegs sind ahnt ihr (und da ihr auch die Überschrift gelesen habt wisst ihr) das diese aus Fisch sind. In diesem Fall muss wieder mal der Tunfisch herhalten, der in seinen verschiedenen Arten in so gut wie jedem Meer zu finden ist.
Zu den Tunfisch-Polpettes gibt es dann noch eine Tomatensauce und etwas Mozzarella.
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Geschrieben von Jan Theofel am 21.11.2007 um 23:10 Uhr | Permalink
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