Rezept: Tunfisch-Carpaccio
Während unsere Reisenden immer noch über den Pazifik schippern greife ich schon mal wieder nach Europa vor. Den sowohl hier wie auch im Pazifik ist ja der Tunfisch zu Hause, den man in Italien gerne zu einem traditionellen Tunfisch-Carpaccio verarbeitet.
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Geschrieben von Jan Theofel am 24.11.2007 um 23:40 Uhr | Permalink
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