Proteinfasern
Am Mittwoch habe ich ja schon ein bischen über Seide geschrieben, heute möchte ich noch einmal kurz auf die Struktur auf Molekularer Ebebe eingehen. Wie ich schon schrieb ist Seide eine Proteinfaser wie Wolle auch. Proteine bestehen aus miteinander verknüpften alpha-Aminosäuren. Je nach dem welche enthalten sind, ändern sich die Eigenschaften des Proteins. Zusätzlich [...]
Vollständigen Beitrag im Weblog lesen...
Geschrieben von Paula Schramm am 11.11.2007 um 13:20 Uhr | Permalink
Abgelegt unter Wissenschaft