Jans Technik-Blog

Heute morgen um 7:00 Uhr traf unsere kleine Reisegesellschaft nach der Durchquerung Indiens endlich in Kalkutta ein. Auch für diese letzte Station in Indien möchte ich euch natürlich ein ladestypisches Rezept vorstellen. Zum Abschied und zur Vorbereitung auf die nächste Seepassage habe ich mich für Garnelen mit Zucchini entschieden.

Nun mag der eine oder andere, der - wie Paula Schramm zur Zeit - in Indien war, einwenden, dass es dort gar keine Zucchini wie wir sie kennen gibt. Das ist laut meinem Kochbuch auch korrekt aber es soll dort Kürbisse geben, die unseren Zucchini sehr ähnlich sind. Und statt diese aufwendig zu importieren nehmen wir einfach Zucchini - einverstanden?

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Geschrieben von Jan Theofel am 25.10.2007 um 22:30 Uhr | Permalink
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Endlich sind Fogg und Passpartout in Kallkutta angekommen. Mit ihnen ist Mrs. Aouda gekommen, welche nun mit ihnen bis Honkong reist, wo sie einen Verwandten hat der sie aufnimmt. Indien hat auch die zwei Europäer fasziniert. Dabei haben die bunten Farben der Städte und Menschen ihnen sicher gut gefallen. Grund genug einmal genauer zu [...]

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Geschrieben von Paula Schramm am 25.10.2007 um 15:10 Uhr | Permalink
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