Jans Technik-Blog

Inzwischen hat unsere kleine Reisegruppe um Phileas Fogg und Passpartout die junge Mrs. Aouda befreit und sie reisen ab sofort zu dritt um die Welt. Noch befinden sich die drei aber weiterhin in Indien.

Daher möchte ich euch heute das - aus unserer Sicht - wohl typischste aller indischen Gerichte vorstellen: Paneer mit Spinat oder auf indisch Palak Paneer. Es gibt wohl kein indisches Restaurant in Deutschland, dass dieses Gericht nicht auf der Karte hat. Wer sich selbst mal an diesem Klassiker versuchen möchte wird feststellen, dass die Zubereitung ganz einfach ist.

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Geschrieben von Jan Theofel am 24.10.2007 um 22:00 Uhr | Permalink
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“Der Diener ging sofort los und wanderte durch die Starßen der ‘Stadt Gottes’, die für die Hindus in Indien eine heilige Stadt war , lag sie doc am Zusammenfluß der heiligen Flüße Gang[a] und [Yamuna].” In einem Reiseführer werden einige der prachtvollen Bauten aus Marmor beschrieben. Marmor ist überhaupt ein interessantes Material. Bei hohen Drücken [...]

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Geschrieben von Paula Schramm am 24.10.2007 um 15:10 Uhr | Permalink
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