Jans Technik-Blog

Am 5. Oktober traffen Phileas Fogg und Passpartout in Brindisi ein. Brindisi ist eine Hafenstadt in Apulien, die schon in der Antike ein wichtiger Umschlagplatz war. 267 v. Chr. eroberten die Römer die Stadt und nannten sie Brundisium. Die Via Appia, Roms wichtigste Militärstraße wurde von Capua bis in das heutige Brindisi verlängert und führte direkt [...]

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Geschrieben von Esther Stehning am 5.10.2007 um 15:30 Uhr | Permalink
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Heute stechen unsere Reisenden Phileas Fogg und sein Diener Passepartout erstmals in See. Ausgangsort ihrer ersten Seepassage ist die italienische Hafenstadt Brindisi. Von dort geht es über das Mittelmeer Richtung Suez.

Ich habe euch ja schon sehr viele Rezepte aus Italien hier vorgestellt. Daher möchte ich mich heute auf ein sehr einfaches Pastagericht beschränken. Es ist schlicht Pasta mit Brokkoli (Pasta e Broccoli) und zeigt uns, wie man aus wenigen und einfachen Zutaten ein wunderbares Gericht zaubern kann.

Am besten schmeckt die Pasta mit Brokkoli natürlich, wenn ihr die Nudeln hierfür selbst frisch zubereitet. Ansonsten werden für dieses Rezept Pennette empfohlen, die ihr beispielsweise bei Gourmondo auch online anschauen und kaufen könnt.

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Geschrieben von Jan Theofel am 5.10.2007 um 12:20 Uhr | Permalink
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